Kendi markası olan Yörük, Mozaik GmbH`nın en önemli markalarından birisidir. Yörük markası Anadolu mutfağında eksik olmayan ve bilinen, Ayran, Dürüm ekmeği ve Lahmacun gibi ürünleri otantik ve benzersiz tad, lezzet ile 2002 yılından beri bünyesinde barındırır. Yörükler`den aldığı isminin özellikleri ile, Yörük ürünleri kalite, tad, tazelik ve lezzet özellikleri ile üretilir ve tüketiciye sunulur.